Tartine de Pastrami

En manque d'idée pour un petit encas... Voici une tartine gourmande avec certaines variantes.

Ingrédients :

Tranches de pain d'un cm d'épaisseur - complet, céréales...

De fines tranches de Pastrami

Des tomates tranchées en rondelles

Options, des tranches de chorizo (pour bbq) et/ou du fromage (fêta, mozzarella...) 

Ail / Huile d'olives / sel /poivre

Préchauffer le four à 170°

Ecraser l'ail et mélanger avec 2 cuil/S d'huile d'olives. Tartiner cette préparation sur les tranches de pain.

Assaisonner les tomates avec l'huile d'olives, sel/poivre

Déposer celles ci sur le pain, intercaler les ''options'', ajouter le Pastrami... et un filet d'huile d'olives.

Baisser le four à 140°, enfourner 20/25 mn et compter 10 de plus avec le chorizo... Surveiller quand même de temps à autre pour ne pas bruler le pastrami. 

Déguster !