Salade de l'humeur du jour !... J'ai rassemblé la cueillette du jardin...ajouté une vinaigrette selon l'inspiration du moment. Ce beau mélange comprend : De la salade Mizuna, feuilles de moutarde, ipomée pourpre Des fleurs, bourrache, soucis, Oxalis,...

Une recette fraiche...et le contraste entre les craquantes meringuettes au citron vert et le moelleux du yaourt et de l'ananas et fabuleux ! A vos marques, prêt, miam ! Pour 4 mini charlottes : La meringue : 4 blancs d'oeufs 160 gr de sucre semoule 1...

Pasta ! Une recette entièrement VEG avec des pâtes aux épinards...et une poêlée des derniers légumes du jardin. Compter 120 gr de pâtes par personne Les légumes pour 4 personnes : 4 carottes 2 courgettes 6 oignons blancs 2 cuil/S de crème épaisse. 1/2...

J'avais une demande de cheesecake..et j'avais des figues à point, sucrées... Si on mélange l'ensemble qui peut paraitre surprenant (il y a quelques recettes sur le net), avec le peps du citron... Je vous laisse la surprise ! Pour la recette... Prenez...

Encore un poisson relativement fin, surtout préparé à la poêle... Je l'accompagne aujourd'hui d'une purée de patates douces citron-coriandre... ainsi que des pétales d'oignons rouges doux que je confis légèrement... Pour 4 personnes : 2 filets moyens...

Les tomates et les courgettes foisonnent dans le jardin, le temps est donc venu de les déguster... J'ai choisi de faire des tartes fines (ou quiches) avec ces 2 recettes... Une faite avec 3 variétés de tomates... L'autre avec des tomates, des courgettes...

Une petite recette ''bistronomique''... Le mélange poisson avec un très bon chorizo ramené du Sud Ouest...Courgettes du jardin. Pour 4 personnes : Compter 100 gr poisson par personne... 2 jeunes courgettes (taille moyenne) 100 gr de chorizo 4 jeunes oignons...