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Beignets de carnaval...

Beignets de carnaval...

Voici ma recette pour ces beignets typiques en cette saison. Ici en Alsace on les appelle...des Fasenachtskiechle !!! Je vous rassure, c'est plus facile à faire qu'à prononcer... Pour une bonne "fournée" d'une quarantaine de pièces il vous faudra... 500...

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Cookies chocolat-café...

Cookies chocolat-café...

Qui ne connait pas ce gâteau "américain" ? Je vous propose ma recette, version moelleuse, et au petit gout de café... Pour une douzaine environ, de 6 à 7 cm de diamètre, il vous faudra : 100 gr de sucre cassonade (je préfère ce sucre là au blanc, il est...

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