Menu de NOEL 2016...
C'est fête en Alsace le 26/12... ! Et cette année le menu de Noël n'a pas laissé indifférent... J'ai préparé une déclinaison de foie gras. Un "risotto" et du poisson, des cailles farcies et pour finir un petit dessert revisité au gout de noël... Avec...