Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Pot au feu, sauce poulette

Pot au feu, sauce poulette

Une recette "vegan" qui n'enlève en rien la gourmandise de ce plat. Des légumes, des légumes...et une bonne sauce. J'ai confectionné la recette avec : Des courgettes, une courge butternut, un poivron (jaune), des carottes, et des pommes des rates (sorte...

Lire la suite

Paté en croute improvisé

Paté en croute improvisé

Cette recette devait être un petit test pour savoir comment l’adapter aux futures fêtes de fin d’année…et à ses saveurs… A vos demandes je veux bien vous la divulguer… :) ! Dans la confection d’un pâté en croute il y a, selon son niveau de cuisine, plus...

Lire la suite

Bar d'automne...

Bar d'automne...

La saison s'y prête... et on trouve en ce moment de belles châtaignes et de beaux champignons. La courge fait son apparition sur les étals et dans mon jardin... Comment ne pas être inspiré ... J'ai donc choisi un poisson d'exception, le Bar, pour accommoder...

Lire la suite